Crop production

పంట ఉత్పత్తి

ఓక్రా భారతదేశంలో ఒక ముఖ్యమైన కూరగాయల పంట, దాని పండని లేత మరియు ఆకుపచ్చ పండ్లకు విలువైనది. పండ్లను ప్రధానంగా పాక తయారీలో ఉడికించి, ముక్కలుగా చేసి, వేయించి తింటారు. ఏడాది పొడవునా దాని ఉపయోగం కోసం ఎండలో ఎండబెట్టబడుతుంది. ఓక్రా పండ్లలో కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది (90mg/100g తాజా బరువు) మరియు ఉష్ణమండల ఆహారంలో విలువైన అనుబంధాన్ని అందిస్తాయి, ఇవి ప్రాథమికంగా పిండి స్వభావం కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం మరియు ఇనుము లోపిస్తాయి. మధ్యస్థ వాతావరణం. లేత, పచ్చి పండ్లను కూరలు మరియు సూప్‌లలో వండుతారు. 'గుర్' తయారీలో చెరకు రసాన్ని క్లియర్ చేయడానికి రూట్ మరియు కాండం ఉపయోగిస్తారు. అధిక అయోడిన్ కంటెంట్ ఉన్న పండ్లు గోయిటర్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి, అయితే ఆకులను మంట మరియు విరేచనాలకు ఉపయోగిస్తారు. మూత్రపిండాల కోలిక్, ల్యుకోరియా మరియు సాధారణ బలహీనత వంటి సందర్భాల్లో కూడా పండ్లు సహాయపడతాయి. పొడి గింజలో 13-22% మంచి ఎడిబుల్ ఆయిల్ మరియు 20-24% ప్రొటీన్లు ఉంటాయి. నూనెను సబ్బు, సౌందర్య సాధనాల పరిశ్రమలో మరియు మూలికగా ఉపయోగిస్తారు, అయితే ప్రోటీన్ బలవర్ధకమైన ఆహార పదార్థాల తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది. చూర్ణం చేసిన విత్తనాన్ని పాల ఉత్పత్తిని పెంచడానికి పశువులకు తినిపిస్తారు మరియు నారను జనపనార, వస్త్ర మరియు కాగితం పరిశ్రమలలో ఉపయోగిస్తారు.

నేల రకం

ఇది ఇసుక నుండి బంకమట్టి నేలలలో పెరుగుతుంది, అయితే దాని బాగా అభివృద్ధి చెందిన టాప్ రూట్ వ్యవస్థ కారణంగా, సాపేక్షంగా తేలికైన, బాగా ఎండిపోయిన, సమృద్ధిగా ఉన్న నేలలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. అదేవిధంగా, వదులుగా, బాగా ఎరువుతో కూడిన లోమ్ నేల అవసరం. 6.0-6.8 pH సరైనది. విత్తనాలు విత్తే ముందు అన్ని మట్టిని పల్వరైజ్ చేసి, తేమగా మరియు సేంద్రీయ పదార్థాలతో సమృద్ధిగా చేయాలి.

వాతావరణం:

ఓక్రాకు సుదీర్ఘమైన, వెచ్చని మరియు తేమతో కూడిన పెరుగుతున్న కాలం అవసరం. వేడి తేమ ఉన్న ప్రాంతాలలో దీనిని విజయవంతంగా పెంచవచ్చు. ఇది మంచు మరియు చాలా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు సున్నితంగా ఉంటుంది. సాధారణ పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి 24°C మరియు 28°C మధ్య ఉష్ణోగ్రత ప్రాధాన్యతనిస్తుంది. 24°C వద్ద మొదటి పుష్పగుచ్ఛము మూడవ ఆకు కక్ష్యలో మరియు 28°C వద్ద ఆరవ ఆకు కక్ష్యలో కనిపించవచ్చు. ఫలాలు కాస్తాయి ఆలస్యం అయినప్పటికీ, అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మొక్కల వేగవంతమైన పెరుగుదలకు సహాయపడతాయి, అయితే 40 ° - 42 ° C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, పువ్వులు వాడిపోయి దిగుబడిని కోల్పోవచ్చు. విత్తనాల అంకురోత్పత్తికి సరైన నేల తేమ మరియు 25 ° C మరియు 35 ° C మధ్య ఉష్ణోగ్రత 35 ° C వద్ద వేగంగా అంకురోత్పత్తిని గమనించాలి. అంకురోత్పత్తి ఈ పరిధికి మించి ఆలస్యం అవుతుంది.

సాంస్కృతిక పద్ధతులు

భూమి తయారీ : 2-3 దున్నడం మరియు డ్రిల్లింగ్ తర్వాత మట్టిని మంచి వాలుకు తీసుకురావాలి. లెవలర్‌తో భూమిని చదును చేయండి. నేల నిర్మాణం మరియు గాలిని మెరుగుపరచడానికి హెక్టారుకు 25 టన్నుల (10 టన్నులు/ఎకరానికి) బాగా కుళ్లిన FYMని జోడించండి. ఖరీఫ్‌లో 60 సెంటీమీటర్లు మరియు వేసవి కాలంలో 45 సెంటీమీటర్ల దూరంతో గట్లు మరియు సాళ్లను వేయండి.
ఎరువులు మరియు ఎరువులు. సేంద్రీయ ఎరువు - 25 టన్నుల FYM. నత్రజని - 100 కిలోలు (500 కిలోల అమ్మోనియం సల్ఫేట్). ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం - 50 కిలోలు (312 కిలోల సూపర్ ఫాస్ఫేట్). 50 కిలోల పొటాష్ (83 కిలోల మ్యూరేట్ ఆఫ్ పొటాష్).
అప్లికేషన్ : విత్తే ముందు హెక్టారుకు 25 టన్నుల FYM కలపండి. ప్రతి విత్తే శిఖరానికి ఒక వైపు లోతైన ఇరుకైన గాడిని తెరవండి. 50 శాతం నత్రజని, పూర్తి భాస్వరం మరియు పొటాష్ కలిగిన ఎరువుల మిశ్రమాన్ని వర్తింపజేయండి, ఈ సాళ్లలో ఎరువులను మట్టితో కప్పి, నీటిపారుదల చేయండి.
విత్తే సమయం : దక్షిణ మైదానాలు: (i) జూన్-జూలై (ii) సెప్టెంబర్-అక్టోబర్ (iii) ఫిబ్రవరి-మార్చి. ఉత్తర మరియు పశ్చిమ మైదానాలు: (i) జూలై-ఆగస్టు. (ii) ఫిబ్రవరి-మార్చి. తూర్పు మైదానాలు : (i) మే-జూన్. (ii) ఫిబ్రవరి-మార్చి. కొండ ప్రాంతాలు: ఏప్రిల్-జూన్.
అంతరం : వసంత-వేసవి కాలంలో 45 సెం.మీ x 30 సెం.మీ లేదా అంతకంటే తక్కువ దూరంలో ఉంచబడుతుంది, తక్కువ మొక్కల పెరుగుదలతో 55,000 మొక్కలు/హెక్టారుకు 60 సెం.మీ చొప్పున శాఖలుగా మరియు దృఢమైన రకాలుగా ఉంటాయి. తాజా ఎగుమతి కోసం చిన్న పండ్లను పండించడానికి, 20 సెం.మీ అంతరంలో 2-3 వరుసల సమూహాలను ఈ వరుసల సమూహాల మధ్య 60 సెం.మీ మరియు వరుసలలోని మొక్కల మధ్య 20-30 సెం.మీ.తో నాటవచ్చు. ఇది పంటను సులభతరం చేస్తుంది మరియు శాఖలను తనిఖీ చేస్తుంది.
విత్తన రేటు : 8-10 కిలోలు/హె. వేసవి ప్రారంభంలో పంటను ప్రారంభించాలంటే అధిక విత్తన రేటును ఉపయోగించవచ్చు, ఇది ఉష్ణోగ్రత కారణంగా అంకురోత్పత్తి నష్టాన్ని పెంచుతుంది. వేసవి పంటకు అధిక విత్తన రేటు మరియు తక్కువ అంతరాన్ని ఎంచుకోవచ్చు మరియు పొలంలో ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించవచ్చు మరియు తరచుగా తేలికపాటి నీటిపారుదలలో ఫలాలను కొనసాగించవచ్చు.
విత్తనాలు విత్తడం : నాట్లు వేయడంలో ఓక్రా తక్కువ విజయాన్ని ఇస్తుంది కాబట్టి విత్తనాన్ని నేరుగా నేలలో విత్తన డ్రిల్, చేతితో తడుపడం లేదా నాగలి వెనుక విత్తుతారు. ప్రసారాలు సిఫార్సు చేయబడవు ఎందుకంటే ఇది విత్తన రేటును పెంచుతుంది మరియు సాంస్కృతిక కార్యకలాపాలు మరియు హార్వెస్టింగ్‌లో సరైన అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది. గట్లపై విత్తడం సరైన అంకురోత్పత్తిని నిర్ధారిస్తుంది, వసంత-వేసవిలో నీటి అవసరాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు వర్షాకాలంలో పారుదలలో సహాయపడుతుంది. విత్తనాలను 0.2%లో నానబెట్టడం బావిస్టిన్ ద్రావణం రాత్రి అంకురోత్పత్తిని సక్రియం చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ఉత్పత్తి మొలకల విల్ట్ నుండి రక్షిస్తుంది. ఫ్యూరడాన్ @ 2 కిలోల AI / హెక్టారు (20-22 కిలోల ఉత్పత్తి)తో నేల చికిత్స ప్రారంభ 4-5 వారాలలో వేరు-నాట్ నెమటోడ్లు మరియు ఇతర తెగుళ్ళ నుండి మొక్కలను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. తగినంత నేల తేమ మరియు సుమారు 30 ° C ఉష్ణోగ్రత వేగంగా మరియు ఏకరీతి అంకురోత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. విత్తిన తర్వాత నీటిపారుదల కంటే తేమతో కూడిన నేలలో విత్తడం మంచిది.
నీటిపారుదల : మంచి అంకురోత్పత్తిని నిర్ధారించడానికి విత్తిన వెంటనే కందకంలో తేలికగా నీరు పెట్టండి. అప్పుడు నేల మరియు వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి 3-4 రోజుల వ్యవధిలో నీరు త్రాగుట. ఉష్ణోగ్రతలు 40°C చుట్టూ ఉంటే సరైన ఫలాలు కాస్తాయి. ఈ విధంగా మట్టిని తేమగా ఉంచాలి మరియు మొక్క వరదలు లేదా ఎండిపోకుండా చూసుకోవాలి. బిందు సేద్యం 85% నీటి అవసరాన్ని ఆదా చేస్తుంది, అయితే ఇది ఓక్రాలో వాణిజ్యపరమైనది కాదు. వరద వ్యవస్థ కంటే బంప్ వ్యవస్థ ఉత్తమం. పుష్పించే సమయంలో తేమ ఒత్తిడి మరియు పండు/విత్తన అమరిక సుమారు 70% పంట నష్టం కలిగిస్తుంది.
మొక్కలు సన్నబడటం : ఒక నిజమైన ఆకు దశలో దగ్గరగా మొలకెత్తిన మొక్కలు పలుచగా ఉంటాయి.
కలుపు నియంత్రణ : ఓక్రాలో సరైన కలుపు నిర్వహణ వల్ల కలుపు మొక్కల వల్ల 90% పంట నష్టాన్ని ఆదా చేయవచ్చు. విత్తిన 20 రోజుల తర్వాత పంట నేల ఉపరితలంపై కప్పే వరకు మొత్తం 3-4 కలుపు తీయడం అవసరం.
టాప్ డ్రెస్సింగ్ : విత్తిన 30 రోజుల తర్వాత మిగిలిన 50% నైట్రోజన్‌ని ప్రతి ఛానల్‌లో వేయండి, తర్వాత భూగర్భంలో ఆపరేషన్ చేయాలి.
హార్వెస్టింగ్ మరియు హార్వెస్ట్ హ్యాండ్లింగ్ : పంట విత్తిన తర్వాత 50-55 కోతకు సిద్ధంగా ఉంది. సీజన్‌ను బట్టి 2-3 రోజుల వ్యవధిలో లేత పండ్లను కోయండి. పుష్పించే తర్వాత 70-75 రోజుల వరకు పండ్లు కోయడం కొనసాగించవచ్చు. ప్రారంభ పంట తక్కువ షెల్ఫ్-జీవితంతో లేత పండ్ల తక్కువ దిగుబడిని ఇస్తుంది. సాధారణంగా ప్రతి ప్రత్యామ్నాయ రోజు కోయడం మంచిది. వేళ్లను రక్షించడానికి చవకైన చేతి తొడుగు లేదా గుడ్డ బ్యాగ్ ఉపయోగించాలి. సుదూర మార్కెట్‌లకు ఉదయం పూట కోయడం, సాయంత్రం పూట కోయడం మరియు రాత్రికి రవాణా చేయడం మంచిది. పండ్లు గ్రేడ్ చేయబడ్డాయి. 6-8 సెం.మీ పొడవు గల పండ్లు ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ మరియు తాజా పండ్ల ఎగుమతి కోసం క్రమబద్ధీకరించబడతాయి. పొడవాటి పండ్లను తాజా మార్కెట్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. స్థానిక మార్కెట్ కోసం, పండ్లను చల్లబరుస్తుంది (ప్రాధాన్యంగా) మరియు జనపనార సంచులు లేదా బుట్టలలో ప్యాక్ చేసి, సీలు లేదా కుట్టిన, ఆపై దానిపై నీరు చల్లబడుతుంది. ఇది శీతలీకరణలో సహాయపడుతుంది మరియు పండ్ల యొక్క టర్జిడిటీలో సహాయపడుతుంది, ఇది ప్యాక్‌ను బిగించి, గాయాలు, మచ్చలు మరియు నల్లబడటం నుండి ఉత్పత్తులను కాపాడుతుంది. గాలి చొరబడని కంటైనర్లలోని పండ్లు వాటి ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన వేడి కారణంగా రవాణా సమయంలో మృదువుగా మారవచ్చు. ఎగుమతి కోసం, తగిన పరిమాణంలో చిల్లులు గల కాగితం పెట్టెలను తీసుకుంటారు, ముందుగా చల్లబడిన పండ్లను ప్యాక్ చేసి, రిఫ్రిజిరేటెడ్ వ్యాన్లలో రవాణా చేస్తారు. ఎగుమతి మార్కెట్‌కు లేత, ముదురు ఆకుపచ్చ, నేరుగా, పొట్టి (6-8 సెం.మీ.) పండ్లు అవసరం.
దిగుబడి : 5 - 20 t/ha
ఫలదీకరణం : నాటిన 21 రోజుల నుండి ప్రతి 3 రోజులకు ఫలదీకరణను షెడ్యూల్ చేయండి మరియు 4 నెలల పంటకు 102 రోజులలో ముగుస్తుంది, తద్వారా 28 ఎరువులు అవసరం.
నీటిలో కరిగే ఎరువులు (3 రోజులకు ఒకసారి) ప్రతి ఫలదీకరణం : 0-20 రోజులు: ఫలదీకరణం లేదు . 21-36 రోజులు: 2.0 కిలోలు 19-19-19 / ఫలదీకరణం (6 ఫలదీకరణాలు). 39-57 రోజులు: 3.0 kg 19-19-19/ +1.0 kg KNO3+1.0 kg యూరియా/ఫలదీకరణాలు (7 ఫలదీకరణాలు). 60-102 రోజులు: 5kg 19-19-19/ +1.0 kg KNO3+1.5 kg యూరియా/ఫలదీకరణం (15 ఫలదీకరణాలు). (108 కిలోలు 19-అన్నీ+22 కిలోలు KNO3 + 30 కిలోల యూరియా.

ఖచ్చితమైన వ్యవసాయం

ఓక్రా సాగు

వెరైటీ

ఆర్కా అనామికా, ప్రసిద్ధ వాణిజ్య సంకరజాతులు

నేల రకం

pH పరిధి 6.0 నుండి 7.0 వరకు బాగా ఎండిపోయిన సారవంతమైన నేల.

భూమి తయారీ

పెరిగిన బెడ్ పద్ధతి: 10-15cm ఎత్తు, 75cm వెడల్పు, అనుకూలమైన పొడవు, 45cm ఇంటర్-బెడ్ దూరం.

FYM అప్లికేషన్

10 టన్నుల సుసంపన్నమైన FYMని వర్తించండి.

ఒక బేసల్ ఎరువుల అప్లికేషన్

13-10-10 కిలోల N:P:K (60 కిలోల అమ్మోనియం సల్ఫేట్ + 60 కిలోల సింగిల్ సూపర్ ఫాస్ఫేట్ + 17 కిలోల మ్యూరేట్ ఆఫ్ పొటాష్‌ను వేయండి. బాగా కలపండి మరియు బెడ్‌లను సరిగ్గా సమం చేయండి.

వేప కేక్ అప్లికేషన్

50:30:40 కిలోల N:P:K

డ్రిప్ లైన్ వేయడం

మంచం మధ్యలో ఒక ఇన్-లైన్ డ్రిప్ పార్శ్వాన్ని ఉంచండి, 3330 మీటర్ల పొడవు గల పార్శ్వ పైపు అవసరం.

పాలిథిలిన్ మల్చింగ్

3330 మీ పొడవు మల్చ్ ఫిల్మ్ 1.2 మీ వెడల్పు మరియు 30 మైక్రాన్ల మందం (110 కిలోలు)

అంతరం మరియు మొక్కల జనాభా

75 సెం.మీ వెడల్పు ఉన్న ప్రతి మంచానికి డబుల్ క్రాప్ రో నిర్వహించబడుతుంది. వరుసల మధ్య దూరం 45 సెం.మీ. పంట వరుసలో 22.5 సెంటీమీటర్ల దూరంలో 5 సెం.మీ వ్యాసం (ఎండ రోజున 7.5 సెం.మీ వ్యాసం) రంధ్రాలు చేయండి. ఒక ఎకరంలో 30000 విత్తనాలు ఉంచవచ్చు

నీటిపారుదల

పంట దశ, సీజన్ మరియు ప్రసరించే నీటి విడుదలను బట్టి ప్రతిరోజూ 20 నుండి 40 నిమిషాల పాటు బిందు సేద్యం చేయాలి.

ఫలదీకరణం

నాటిన 21 రోజుల తర్వాత ప్రతి 3 రోజులకు ఫలదీకరణను షెడ్యూల్ చేయండి మరియు 4 నెలల పంటకు 102 రోజులలో ముగుస్తుంది, తద్వారా 28 ఎరువులు అవసరం.

ఫలదీకరణానికి నీటిలో కరిగే ఎరువులు (3 రోజులకు ఒకసారి)

0-20 రోజులు: ఫలదీకరణం లేదు
21-36 రోజులు: 2.0 కిలోలు 19-19-19/ఫలదీకరణం (6 ఫలదీకరణాలు)
39-57 రోజులు: 3.0 kg 19-19-19/ +1.0 kg KNO 3. +1.0 kg యూరియా/ఫలదీకరణాలు (7 ఫలదీకరణాలు)
60-102 రోజులు: 5 కిలోలు 19-19-19/ +1.0 కిలోలు KNO3+1.5 కిలోల యూరియా/ఫలదీకరణం (15 ఫలదీకరణాలు)
(108 కిలోలు 19-అన్ని+22 కిలోలు KNO 3 + 30 కిలోల యూరియా)

ఆకుల పోషణ

Ca, Mg, Fe, Mn, B, Cu, Zn కలిగిన ఫోలియర్ స్ప్రే గ్రేడ్ ఎరువులను ఉపయోగించి 45 రోజుల తర్వాత 15 రోజుల వ్యవధిలో 5 గ్రా/లీటరు చొప్పున మూడు ఫోలియర్ స్ప్రేలు ఇవ్వండి.